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主題：[求助]近來冷凍餌很貴...冷凍餌DIY?
帥哥喲，離線，有人找我嗎？
老非
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我也想?，那位大哥教教小弟

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帥哥喲，離線，有人找我嗎？
cute1515
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邱哥大大!!人家也想學冷凍餌阿!!

可以交我嗎??

 


本文轉載自：『台北市釣魚協會-福壽之家論壇』,福壽之家是一個池釣同好的交流樂園，最專業的福壽(羅非)魚垂釣網站! http://www.taipeifishing.com 原文地址：http://www.taipeifishing.com/bbs2/dispbbs.asp?boardid=35&id=11449
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okstw
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請問 我也想學  可以教教我嗎 謝謝

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av1666
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超好想看看喔圖片點擊可在新窗口打開查看圖片點擊可在新窗口打開查看

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邱哥
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釣福壽魚肉餌製作法與比例調配 

主要材料: 
 

1.虱目魚(取背部肉) 2斤(去頭骨後實際重量) 約70元

 

2.雞肝 1.5斤 (約40~50元)

 

3.赤尾青 0.5斤 (約50~60元)

 

4.蝦粉 1包 (每包10元)

 

5.南極蝦精 0.5瓶 (每瓶50元)

 

6.鳳梨精、香草精 0.3杯(免洗杯子)混合比例0.5:1

 

7.香虎水 2~3寶特瓶蓋 


詳細步驟與做法：

 

1.虱目魚(少水煮或蒸)七、八分熟

 

2.雞肝(少水煮、蒸)七、八分熟

 

3.將煮熟之虱目魚與雞肝分別用絞肉機絞碎

 

4.將絞碎之虱目魚再與雞肝混合攪拌(用手即可)

 

5.加入赤尾青(調整粘濕度用)

 

6.加入蝦粉(增加腥味)

 

7.加入南極蝦精0.5瓶(加強腥味)

 

8.加入鳳梨精、香草精(增加香味)

 

9.加入香虎水(加強及提味)

 

10.將上述所有材料充分混合，如果太過乾燥，可加少許

 

溫開水切忌加生水，再使用絞肉機絞碎1~2次

 

11.將上述完成品使用拉鏈袋分裝成每包重約7~8兩

 

冰凍儲存。(即完成福壽魚冷凍肉餌) 


備註: 虱目魚肉之取得菜市場內專賣虱目魚，待店家取下(虱目魚肚)後再向其購買背部肉(每隻約10~15元)不等。

我熱愛鐵道~~從事鐵路新(改)建工程~~我是鐵道工程人
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aajack
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感謝大大的分享~小弟ㄝ想拉爽爽~~~~~

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江詩丹頓
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以下是引用邱哥在2008/4/10 下午 03:01:15的發言：

沒事多釣魚:

你問餌料的問題及冷凍餌的作法

好像沒有人給你參考資料

請收e-mail 給你一帖冷凍餌作法參考

如有問題歡迎你用e-mail詢問相互研究

我也想學
也可以交我如何製作嗎??
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skyfang
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邱大我也想要學啦
可以傳給我聞香一下嗎
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0930600159
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邱老大  可以怎製作 冷凍餌嗎  小弟釣池 池釣的


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hcchiu
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可以教我嗎?
我的mail:hcchiu@livemail.tw
感謝

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