標題：[討論]鳳梨粉vs鳳梨醬?
請問各位大大，餌料裡加鳳梨粉跟加鳳梨醬，哪一種效果比較好
味道會有差嗎，因為我去食品材料行買的鳳梨醬，聞起來味道很重也酸酸的
可是加水泡粒子之後，就跟沒有加一樣所以我現在都加鳳梨粉(醬加了好幾湯匙也是一樣)
還比較有味道一點，請問是我買的鳳梨醬不對嗎，還是用粉也可以。
我都是去食品材料行買鳳梨香精(透明)~濃縮過後的約75ml,每次用4,5滴而已(一瓶可用好久@@)~這種香精也像鳳梨粉一樣有2種,鳳梨粉有黃(酸)的跟白(香)的之分,香精也分為香的跟酸的鳳梨香精,至於鳳梨醬小弟沒用過@@~建議大大去找找提煉過後食品級的鳳梨香精,便宜又香酸純而且重要的是無害(食品級)^^
大大說的是鳳梨油嗎 透明的我也有買過捏
下次換一家買買看 謝謝了
我想你要先搞清楚你的用途.譬如說-要加在粒子裡的可選擇鳳梨醬或鳳梨香精(食品行都有)其味道較香醇沒刺激味.可使用再-複合式(多種味道)也比較不會跟其他香精互抵.
如是要加在如-冷凍餌其他主餌裡-可選擇-食品用鳳梨精粉及精油或工業香精(道德上較不建議)特點在於少量就有很強的味道.
通常我們這邊的釣友.同一種味道的香精會有區分為誘餌用跟主餌添加用.最簡單的區分就是-倍數不同.高倍數用於主餌.較低倍數用於誘餌.
等你加在餌料理又可以聞出鳳梨香味的話
你知道要加多少嗎
萬一真的聞的出未到那會不會太"過頭"了呢
所以 加香料是這樣的 人的嗅覺跟魚的嗅覺是不依樣的
人比較頓 魚比人靈敏好多
象鯊魚在幾公里外就ㄎ以聞到血腥味 那人呢
記得曾經看過一篇報導:
狗的嗅覺是人的20倍以上
魚的嗅覺是人的10萬倍以上
不知是否偽真??
受益良多感謝大大們分享
食品材料行買得香精，大多只有香氣、顏色！
我問過店家，你們的醬跟精有酸味嗎？
他們回答沒有！
所以買回家還是要添加一點酸的東西。
講用法
用粉可直接加入
醬或精要加水稀釋
若餌本身以過濕.軟 勢必會造成使用困難
我個人認為 濃度是以 粉<精大於或等於醬
以上以食品級香料來說 別以釣具店那種"豪小"幾萬倍的50.100元香精
沒有稀釋何來倍數之說?
再說
香精或粉{這我吃過聞-酸香 吃-微甜}
都僅有味道
酸味可以是聞起來有 但吃起來沒有
若真的要酸....工研醋下去就真的酸了