1樓
奪命小源 發表於:2010/6/24 下午 11:20:32
2樓
新手小宇 發表於:2010/6/24 下午 11:25:41
3樓
半月竿 發表於:2010/6/25 上午 02:52:09
4樓
z94578z 發表於:2010/6/25 下午 05:27:47
5樓
黃師傅 發表於:2010/6/25 下午 06:19:41
爬文.爬文..有很多自製冷凍餌資料,等您去挖寶唷.
一般正常雞肝.秋刀魚.蝦粉.搞起來30-50元就OK囉
當然若材料再講究一點,花費也就多一點...囉.
6樓
釣魚癌 發表於:2010/6/25 下午 09:18:30
用自己製作的餌釣到魚......無價 !!!
一般是 雞肝+魚肉+赤尾青+......+香虎
參考參考!!!
7樓
小丘 發表於:2010/6/25 下午 10:28:55
以下是引用釣魚癌在2010/6/25 下午 09:18:30的發言:
用自己製作的餌釣到魚......無價 !!! 一般是 雞肝+魚肉+赤尾青+......+香虎參考參考!!!
如果魚不吃的話........,就粉貴(拿來做A薩),補充一下,要冰凍過才使用喔
8樓
林牛仔 發表於:2010/6/26 下午 06:03:15
雞肝一斤約20元x2斤=40元,魚肉, 司目魚,花灰,炸彈魚,秋刀魚,,等等皆宜!一斤約50元x3斤多=170元,赤尾青半斤約80元,另外添加鳳梨水,香草,蝦粉,蝦精,香虎酒等等約需100元左右,以上的材料共約需400元左右,實際施做約有3斤半左右!因為魚肉須要去頭尾與硬骨,雞肝穿燙會脫水等?一斤約需要120元的成本吧?
9樓
LanceWei 發表於:2010/7/27 下午 01:59:57
以下是小弟製作冷凍餌的成本計算...這些數據是實際用量去算的...
例如雞肝一斤實際蒸熟過篩去筋後剩550g...要價30元...以這樣去計算的~~~
魚肉失重最多...也是單價最高的...因為要扣除不能用的部分...肉煮熟後還要過水以及壓乾...
而我用的鮪魚並不是鮪魚罐頭...是到漁港買整尾的鮪魚...用喊價的一尾100...大概兩斤重...處理完最後剩下500g...
而赤尾青也是魚港買的...一斤80...回來要打成粉末備用...
實際作釣四兩冷凍餌還要在加上100g赤尾青=15元...以及一些添加劑...可製成半斤的冷凍餌...要價約40元新台幣...
大概是買市售冷凍餌的1/2價格...
如果大量製作可以更省一點...時間也不會等比例上升...所以要一次多做個幾斤來用比較划算...
以下數據提供給大家參考...
| 材料 |
價格 |
重量 g |
單價 /100g |
用量 100g |
單品項成本 |
製品重量 |
製品成本 |
材料成本 /四兩 |
| 鮪魚 |
100 |
500 |
20.0 |
1.0 |
20.0 |
430.0 |
64.4 |
22.5 |
| 雞肝 |
30.0 |
550.0 |
5.5 |
2.0 |
10.9 |
| 赤尾青 |
90.0 |
600.0 |
15.0 |
1.0 |
15.0 |
| 蛋奶粉 |
20.0 |
37.5 |
53.3 |
0.1 |
5.3 |
| 香虎酒 |
187.5 |
600.0 |
31.3 |
0.1 |
3.1 |
| 白粉 |
20.0 |
20.0 |
100.0 |
0.1 |
10.0 |