各位大大;
小弟新來步到,看了各位大大的心得,自己也嘗試做冷凍餌,根據肝:魚:赤尾青比例爲2:1:1 的分量去調配,出來的效果感覺在水�堣々ㄟ_來,冷凍餌上手很粘,水中霧化很少。在加V168粒子後才能使用,不過味道又淡了下來,!
請求各位大大有什麽方法可以解決DIY冷凍餌的霧化問題,比例應該如何,才可以保持肝味濃郁,小弟拜謝了!請各位大大不論賜教






霧化靠白粉加強即可
粘手可能要靠刺尾青粉調整
照你的情況
似乎已經出現筋性,所以會黏手
過程有問題,到底有什麼問題
得要看看有沒有高手肯現身說法囉


建議一下,雞肝蒸熟後用切成小塊,放在鐵質小濾網上壓過.這樣雞肝才不會呈現死黏.依你的比例還要加點站上的抗棟粉.
試試看ㄛ....


感觉和用V168差不多,都会减少肝味,谢谢你的意见!!
霧化靠白粉加強即可
粘手可能要靠刺尾青粉調整
已经加很多,或许还没有足够,等我再加大比例,试了再报告,谢谢大大
照你的情況
似乎已經出現筋性,所以會黏手
過程有問題,到底有什麼問題
得要看看有沒有高手肯現身說法囉



筋应该是没有的拉,我是用手动搅拌器的,搞好之后,筋都粘在搅拌刀片上,很容易去掉!不过鸡肝搅出来真的很粘,请问大大有什么更好的方法!!跪谢拉!
建議一下,雞肝蒸熟後用切成小塊,放在鐵質小濾網上壓過.這樣雞肝才不會呈現死黏.依你的比例還要加點站上的抗棟粉.
試試看ㄛ....



用虑网会否导致鸡肝不够细腻,请问抗棟粉应该怎样加才好,望大大解答!!谢谢!
用虑网会否导致鸡肝不够细腻,请问抗棟粉应该怎样加才好,望大大解答!!谢谢!
丸九的夫拉庫有兩種,一種有味道,另一種沒有味道。問一下老闆吧!!