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主題:[討論] 酒糟的製作

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黑格士官長
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[求助]請問連發釣魚池?  發貼心情 Post By:2005/10/13 下午 10:30:54

那太好囉 10/29 福家網聚時 方便的話帶一小包給我醃製

趁冬天時配好密封.......明年夏天就可以先試用囉

圖片點擊可在新窗口打開查看圖片點擊可在新窗口打開查看圖片點擊可在新窗口打開查看


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昏睡魚痴
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回覆:(黑格士官長)回覆:(昏睡魚痴)酒糟我家有一大...  發貼心情 Post By:2005/10/14 上午 10:34:23

黑格士 大大.您別客氣啦!小弟已準備了30幾斤的酒糟,不知道會不會太小包了一點?

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黑格士官長
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回覆:(昏睡魚痴)已準備了30幾斤的酒糟,不知道會不會太小包了一點?  發貼心情 Post By:2005/10/14 下午 09:36:54

哇勒.......30幾斤喔.......我家裡沒有那麼大的缸可以裝啦

小包一點....... 1 斤就好囉

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小胖
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[求助]麵包蟲當餌可以嗎?  發貼心情 Post By:2005/10/14 下午 10:18:04

昏睡魚痴大大...
那我也來個一斤吧~~
哈哈..............週日4之9見喔..呵呵~


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MJ
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  發貼心情 Post By:2005/10/14 下午 11:31:40

昏睡魚痴大大

我也可以要一斤嗎?

先謝謝你

一樣星期日4-9見



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昏睡魚痴
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回覆:(MJ)昏睡魚痴大大我也可以要一斤嗎?先謝...  發貼心情 Post By:2005/10/15 上午 02:07:17

以下是引用MJ在2005/10/14 下午 11:31:40的發言:

昏睡魚痴大大

我也可以要一斤嗎?

先謝謝你

一樣星期日4-9見


MJ 你好阿 當然可以阿,星期日我會帶30斤酒糟去的,你需要多少都沒關係.那到時候見喔!


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回覆:(小胖)回覆:(黑格士官長)[討論] 酒糟的製作...  發貼心情 Post By:2005/10/15 上午 07:40:37

以下是引用小胖在2005/10/14 下午 10:18:04的發言:

昏睡魚痴大大...
那我也來個一斤吧~~
哈哈..............週日4之9見喔..呵呵~

小胖郭 安啦!別說是1斤.就算是10斤ˇ也沒問題....那我們就在魚池見囉!


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  發貼心情 Post By:2005/10/16 上午 11:35:52

大大可以透露一下密封各物品的比例嗎?香釀?腥釀?

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[留言]老江海請進!  發貼心情 Post By:2005/10/16 下午 08:59:20

實際的比例我也忘記囉.......大約吧!

香釀:市售酒糟30元2包+鳳梨精半紙杯+香草精半紙杯+食用醋1小瓶+40%烈酒裝到罐子滿(剛好粒狀的酒糟淹到水平)

腥釀:市售酒糟30元2包+烏雞膏(約雞蛋大小)+食用醋1小瓶+40%烈酒裝到罐子滿(剛好粒狀的酒糟淹到水平)



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今天用酒糟泡粒子釣魚  發貼心情 Post By:2005/10/16 下午 09:09:52

釣大池三小時釣了40幾斤

雖然不是很會咬但是3-5斤的也釣了6-7隻....最小也有斤級以上

隔壁釣友(不知用啥餌)體型就小很多.約巴掌到1斤較多...不過他的數量較多隻

最後我還小贏1斤........



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