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主題：[求助]關於香虎酒的製作比例問題?
帥哥喲，離線，有人找我嗎？
暗夜鮭魚
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請問一下有經驗的前輩

小弟的香虎酒做法是 站上的兩罐香虎(50克)+一瓶58度600毫升的高梁酒(中瓶)

1月31日做至今天3月28日了 為什麼 我看顏色還是透明的 是香虎加太少的原因嗎??? 如果 要在添加 約莫要在加多少呢???

還請有經驗的前輩能指導一下小弟!!

感謝!!


流水下灘非有意
白雲出岫本無心
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cs680502
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有曬太陽嗎?
我香虎酒都放陽台曬太陽
沒蓋蓋子 有溫度變化 香虎酒比較快變色


朱大哥說別人釣不好不代表自己釣不好
我接師ㄟ說不好釣我就可以不用釣
我是 志峰(新店安坑) 釣福壽的新手 =.=
嗚  我也要找師父教我釣福壽拉
有沒有 大大 缺徒弟的 =.=
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40歲學釣魚
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我的是1/15製作  使用站內香虎 泡38度高粱  至今也沒變色
很多前輩都跟我說  別急  把他遺忘  泡個ㄧ兩年等他慢慢熟成就好了


釣竿............軟趴趴
餌料............魚不吃
天氣............冷颼颼
> <"   那我為什麼釣魚阿~~~  
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locj
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我泡的也都還沒變色
不過我覺得不用急,該變色就會變色了
你有把他搖均勻嗎?

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脫韁野馬
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溫度吧~畢竟不像砂糖或鹽  直接融化

用日溫 或冰箱後面都是不錯的選擇




我的比例是600CC(58)+4瓶相虎

我是覺得好像太多了~各位釣友呢?
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暗夜鮭魚
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原來 是溫度的關係!!! 明白!!!

因為 我的只比朋友的晚一個月做 但 他們的已經變微黃了(他們下到結晶) 所以才有此疑問!!

想說 如果是香虎粉的量不夠 就要在請黃小姐寄

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美女呀，離線，留言給我吧！
judy
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以下是引用暗夜鮭魚在2012/3/29 下午 06:31:03的發言：

原來 是溫度的關係!!! 明白!!!

因為 我的只比朋友的晚一個月做 但 他們的已經變微黃了(他們下到結晶) 所以才有此疑問!!

想說 如果是香虎粉的量不夠 就要在請黃小姐寄

大大安~
份量不會不夠啦!
您製作的天數還不到3個月
下個月底就會跟你朋友做的顏色差不多喔!

經驗不會犯錯。只有過於依賴經驗，才會判斷錯誤。

Judy的Facebook~
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以下是引用脫韁野馬在2012/3/29 下午 04:15:33的發言：


用日溫 或冰箱後面都是不錯的選擇

這招偷吃步也是OK的!
可以早些時間變色喔~

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以下是引用40歲學釣魚在2012/3/29 上午 11:03:05的發言：
別急  把他遺忘  泡個一兩年等他慢慢熟成就好了

是的!放越久越香，顏色更是漂亮

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請問..還沒變色時能使用嗎圖片點擊可在新窗口打開查看

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