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主題：[分享]加速泡製香虎酒的方法
帥哥喲，離線，有人找我嗎？
八德阿雄
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一般來說泡製香虎酒時間大多為2~3個月不等,有些加速法如隔水加熱,也有些麻煩
,最近發現一個省時省力的方法,把泡好的香虎酒放在陽台或任何照得到陽光的地方
,用陽光的熱度來加速香虎與酒變化,泡製的時間應可降低不少。

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圖為日照二天的半成品
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DZ101
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雄大請問我的香虎不會溶解是什麼原因~該怎麼處理勒?
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cs680502
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以下是引用DZ101在2008/4/29 上午 10:34:13的發言：

雄大請問我的香虎不會溶解是什麼原因~該怎麼處理勒?

不會溶解 我剛泡時候 也有塊狀阿 拼命搖 就好了 =.=

我昨天 才泡的 現在 都跟高梁 溶解在一起了 只是 高梁味道

還是很重 =.=(香虎是在 福壽網站上買的)

真的 放的時間長 高梁味道 會不見嗎




朱大哥說別人釣不好不代表自己釣不好
我接師ㄟ說不好釣我就可以不用釣
我是 志峰(新店安坑) 釣福壽的新手 =.=
嗚  我也要找師父教我釣福壽拉
有沒有 大大 缺徒弟的 =.=
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看你的酒囉,40~58度都0K啊,再搖一陣子就完全溶解7

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八德阿雄
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泡到有焦糖色就0k了(泡愈久顏色愈深)

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DZ101
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我有加熱過~水溫高的時候是溶解狀態

但是等水冷的時候塊狀就又出現了

很神奇的變化~我連續試了兩次

但是加熱完顏色的確變深了
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總鋪師
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以下是引用cs680502在2008/4/29 上午 10:57:14的發言：

不會溶解 我剛泡時候 也有塊狀阿 拼命搖 就好了 =.=

我昨天 才泡的 現在 都跟高梁 溶解在一起了 只是 高梁味道

還是很重 =.=(香虎是在 福壽網站上買的)

真的 放的時間長 高梁味道 會不見嗎


呵!呵!呵!下次一起作釣時，給你聞聞我泡了4年多香虎酒的味道，有夠甜的.....

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cs680502
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以下是引用總鋪師在2008/4/30 上午 12:06:15的發言：


呵!呵!呵!下次一起作釣時，給你聞聞我泡了4年多香虎酒的味道，有夠甜的.....

=.= 那我準備 瓶子 去裝 哈哈(裝一些可以用很久吧)

總舖師 有泡4年的喔 殺一些來用用拉 =. =

我才泡 第3天

我拿泡3天的 跟你換.....

泡了4年 還有 高梁味道嗎 0.0 好奇問問


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我想~都是那該死的米酒~話說那天我拿到香虎迫不及待的想使用它.我老爹不准我動他的XO跟威士忌.

我老妹又不幫我買高粱.而我洗好澡就懶的出門.我老媽看不下去丟了一瓶全新的米酒叫我去旁邊玩沙.就這樣...

失敗的香虎米酒誕生了~~~
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沒人泡米酒的啦,便利商店多跑跑有很多58度很便宜

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