主題：[求助]近來冷凍餌很貴...冷凍餌DIY?

詳細步驟與做法： 

1.虱目魚(少水煮或蒸)七、八分熟 

2.雞肝(少水煮、蒸)七、八分熟 

3.將煮熟之虱目魚與雞肝分別用絞肉機絞碎 

4.將絞碎之虱目魚再與雞肝混合攪拌(用手即可)
5.加入赤尾青(調整粘濕度用) 

6.加入蝦粉(增加腥味)
7.加入南極蝦精0.5瓶(加強腥味)
8.加入鳳梨精、香草精(增加香味)
9.加入香虎水(加強及提味)
10.將上述所有材料充分混合，如果太過乾燥，可加少許溫開水切忌加生水，再使用絞肉機絞碎1~2次 

11.將上述完成品使用拉鏈袋分裝成每包重約7~8兩冰凍儲存。(即完成福壽魚冷凍肉餌)  

備註: 虱目魚肉之取得菜市場內專賣虱目魚，待店家取下(虱目魚肚)後再向其購買背部肉(每隻約10~15元)不等。