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主題:[求助]請問有人知道酒糟要怎麼泡嗎?

帥哥喲,離線,有人找我嗎?
小志
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[求助]請問有人知道酒糟要怎麼泡嗎?  發貼心情 Post By:2007/10/2 上午 05:31:26

請問有人知道酒糟要怎麼泡嗎??我想要泡酒糟來釣福壽請問有大大知道可以告訴我嗎

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飛行天線
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  發貼心情 Post By:2010/10/2 上午 11:42:59

酒釀還是酒糟?

泡酒釀
1.酒餅10顆(米店有賣)
2.糯米5斤(跟老闆說泡酒用的)(10科酒餅對5斤糯米)
3.一個布袋(米店有賣)
4.不透光甕一個(花店有賣)(不要用玻璃大瓶嘿,製酒要用甕,因為甕有毛細孔,會呼吸!~)

步驟
1.糯米煮熟鋪平放冷
2.酒餅打碎(研磨或調理機)
3.將冷糯米及酒餅粉混和加入布袋中
4.將布袋置入甕中
5.甕口先用保潔膜封2-3層、再用不透光布蓋上,甕口要用棉繩絞緊
6.放置3個月開甕,甕中的酒是糯米酒,布袋中的米已經化成酒釀
7.布袋中的米壓乾後,應該就是酒糟嚕

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linsah733733
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  發貼心情 Post By:2013/9/26 下午 10:37:10

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