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主題:[討論]為什麼福壽魚不能多吃?

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Amaris
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[討論]為什麼福壽魚不能多吃?  發貼心情 Post By:2016/8/24 下午 03:41:46


 聽說都是養在臭水溝�堛�?吃多會怎樣?只覺得它好吃刺少.



想钓鱼,就要像鱼那�帖鉿�.
電動車

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case
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  發貼心情 Post By:2016/8/24 下午 05:49:09


與其"聽說"~~
不如走出戶外去實際看看實際的養殖環境~~
在臭水溝抓的不是沒有~~
在乾淨水質養地也不在少數~~
中間一定有可以從外表.味道裡分辨出差異~~~~
甚至實際養殖環境中觀察到好壞~~~~

"聽說"~~
聽"別人"隨便說說~~
而這"別人"通常.................聽的是連魚都沒吃過的........隨便說說~~~

ps:吃多了會怎樣???
這問題很廣~~~
不是很好回答~~~
簡單說~~~
吃多了重金屬..........就會有各種重金屬中毒現象~~
吃多的化學物質.........就會有萬種化學物質中毒現象~~~
吃多了真正水庫的魚.......還是會有"中毒"現象.........汙染.臭土的魚都不敢吃~~~~


沒有落水~~就沒有溺斃~~~~
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joyce3838
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  發貼心情 Post By:2016/8/24 下午 09:05:19

乾淨水源的福壽

算是高級魚

只是...難求



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釣通霄
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  發貼心情 Post By:2016/8/24 下午 10:01:43


樓主~~

聽您說 (福壽) ~~ 都是養在臭水溝�堛�? .......請問是在中國南部省份哪裡的哪一條臭水溝,可否補充說明? 到底有多髒? 有多臭??

噁~~

逮丸也有臭水溝,但是臭水溝內的魚,通常只有外籍勞工會去捕撈、開趴體 (Party) 烤魚兼飲酒~~ 還頻頻稱 "讚"~~ (逮丸的臭水溝比家鄉的河川還要乾淨)

噁~~

如果是臭水溝內的 "野生福壽魚" 最好不要抓起來亂吃或販售他人,以免大家 "無福又夭壽"~~ 這也是另類的 "福~壽"~~

驚~~


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  發貼心情 Post By:2016/8/25 上午 09:44:45


   如果水源沒有汙染,福壽魚用來清蒸味道還是不錯。在南方還是很多人喜歡吃的。 1、福壽魚,又叫羅非魚、非洲鯽,選購時以一斤左右為最佳,過大過重的福壽魚肉質粗糙,土腥味也較重。 2、煎魚的油要燒熱,應先將一面煎至微黃再翻面,過於心急給魚翻身,魚皮很容易粘鍋脫落。 3、煎好的魚要回鍋燜煮一下,要不時將湯汁淋在魚身上,使其更容易入味。 4、應先將煮好的魚盛起,再給湯汁勾芡,直接淋生粉水,既不容易翻攪成芡汁,又會將魚身弄碎。 5、調糖醋汁時,應邊試味邊下調料,調至其酸甜適口便可收手。


白雲就像一位魔術師,在天空中變出許多動物來。
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pe管
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  發貼心情 Post By:2016/8/25 上午 10:42:12

 唉呀...不得了,嗯模惹大真是福壽魚之料理高手,趕快抄筆記,下回可派上用場 ~  ~



遊山玩水  無憂無慮

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  發貼心情 Post By:2016/8/25 下午 04:02:47

以下是引用Emerald在2016/8/25 上午 09:44:45的發言:

   如果水源沒有汙染,福壽魚用來清蒸味道還是不錯。在南方還是很多人喜歡吃的。 1、福壽魚,又叫羅非魚、非洲鯽,選購時以一斤左右為最佳,過大過重的福壽魚肉質粗糙,土腥味也較重。 2、煎魚的油要燒熱,應先將一面煎至微黃再翻面,過於心急給魚翻身,魚皮很容易粘鍋脫落。 3、煎好的魚要回鍋燜煮一下,要不時將湯汁淋在魚身上,使其更容易入味。 4、應先將煮好的魚盛起,再給湯汁勾芡,直接淋生粉水,既不容易翻攪成芡汁,又會將魚身弄碎。 5、調糖醋汁時,應邊試味邊下調料,調至其酸甜適口便可收手。



哇、哇、哇~~ 寫的讓人口水直流~~ 流不停~~  趕快去買~~



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  發貼心情 Post By:2016/12/12 上午 11:55:20

台灣鯛不是叫假的

吳郭魚是舊款

改良過的好吃得很

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  發貼心情 Post By:2016/12/28 下午 04:18:34

 我很認同,不過如果台灣鯛逃走到臭水溝中一段時間後,很多人就不敢食用啦 ~  ~



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