主題：[轉帖]冷水泡茶法的奇效

夏天常流汗，如何止渴？就成為民眾關切的話題，中視前節目部經理李繼孔說，10年前在省訓團受訓時，同班學員杜老師來自南投茶農家庭。每天他的寶特瓶中居然有茶葉，細問之下才知道，這些靠山吃山、靠茶吃茶的老行家說：「天天這樣喝可治高血壓和高尿酸。」

李繼孔說，泡茶方法很簡單，只要一瓶礦泉水加入適量的高山茶，採用冷水、冷泡方式，將茶葉中的精華溶出，而成為一種「健康茶道」。此茶不但可以生津止渴、清除油膩，更神奇的是，經由「健康茶道」冷泡出來的高山茶，對於降低血壓與降低尿酸具有特別的功效。

他說，我如法炮製一週後，血壓真的降低了，10年來至今春夏秋冬每天至少1瓶。同事葉老師也依樣的畫葫蘆喝了多年的「健康茶」，他的嚴重的尿酸症也好了。朋友們不妨試試，就是當飲料也是百利無害的。

阿里山茶廠安廠長說，許多人飲用含糖飲料，容易造成內臟的負擔，建議不如自製冷水泡茶，冰存後飲用，不僅生津解渴且有保健效果。

安廠長指出，冷泡茶早已成為日本人的生活習慣，不少日本人在家中會先用大茶壺泡茶，再分裝飲用，民眾可自製後放冰箱冷藏備用，任何茶葉如烏龍都可以做為材料，沒有什麼限制，選用容易伸展的文山包種茶、碧螺春等茶葉，則是冷水泡茶不錯的選擇。

安廠長認為，要減少茶葉的澀味，沖泡水量及時間，都需要適度的增加。譬如4公克的茶葉，一般沖泡用水(冷、溫水皆可)約200cc，冷水泡茶水量就要酌量提高，而且最好在一天內喝完。安廠長自信的認為，這種「健康茶道」是未來的必然趨勢。

若是真的高山茶葉、冷泡茶泡起來一點都不會澀而且味道比熱的還香,感謝分享。

大哥你有沒有放在冰箱8小時阿

通常我都是直接冷水內丟入茶葉 然後直接放入冰箱內 要喝時才拿出

有幾點附註一下:::

不要泡好再分裝 很容易酸掉 最好小瓶小瓶的先分裝好 也不會退冰 口感跟飲用量也比較剛好

泡好後放入冷凍庫 可以沿長飲用時間 但是建議 還是一天內喝完

青茶與熟茶是青茶氣味清香 但熟茶好像止渴效果較好

我試過真的好喝

我有識過放三天喔

在還是不要喔一天喝完最好喔

我近年來夏天都喝冷泡茶，是不錯的選擇，如果你願意試試其他口味也可以，在冷泡茶裡加1個乾酸梅，冰存一天後就是梅子綠茶。

ㄏㄏ

我老婆每日一罐的愛心

冷泡茶~

尤其釣魚打球滿身汗的時候

喝一口可扺一瓶冰礦泉水喔

消暑又解渴~

感謝分享!

可以試試冷茶的魅力

哈哈!

多喝多健康!飲料少喝些!