以文本方式查看主題 - 台北市釣魚協會-福壽之家論壇 (http://www.taipeifishing.com/bbs2/index.asp) -- 『餌料DIY討論區』 (http://www.taipeifishing.com/bbs2/list.asp?boardid=59) ---- [求助]自製冷凍餌的味道...? (http://www.taipeifishing.com/bbs2/dispbbs.asp?boardid=59&id=40474) |
-- 作者:樓上蔡桑 -- 發佈時間:2012/9/14 下午 10:21:53 -- [求助]自製冷凍餌的味道...?
但發現餌料的肝味.魚味幾乎都淡到聞不出來.請問是什麼原因??是冷藏不行要冷凍才行嘛?? 請有做過的大大 指點一下!! |
-- 作者:cutekiller -- 發佈時間:2012/9/14 下午 10:35:16 -- [分享]餌料保存...參考 如題 我之前做餌料時,我做完後都直接丟冷凍庫凍起來,要座釣的前一晚拿到冷藏庫退冰,如果忘記拿出來,隔天釣傳雞絲時,我就會用池水退冰,先用粒子餌釣,你如果做完放冷藏,可能味道都退光光,所以你可以參考之前做餌料ㄉ前輩,都是做完放冷凍庫,冰個幾天才會用....所以我猜想 可能味道跑掉哩 但是如果魚會吃就沒關悉啦,參考參考.... |
-- 作者:釣到爽 -- 發佈時間:2012/9/14 下午 10:52:18 -- 我都放冷凍庫最少4天 |
-- 作者:喇豬屎 -- 發佈時間:2012/9/15 上午 12:22:15 -- 請問肝和魚的比例是不是有問題:, |
-- 作者:脫韁野馬 -- 發佈時間:2012/9/15 上午 12:49:03 -- 一定是你某些香料蓋過了腥味 |
-- 作者:樓上蔡桑 -- 發佈時間:2012/9/15 上午 09:34:30 -- 以下是引用脫韁野馬在2012/9/15 上午 12:49:03的發言:
一定是你某些香料蓋過了腥味 大大你好~我做餌時香料都沒加...就純粹只有肝+肉+蝦~ 天天來是在往靈骨塔那條路上嗎.....我身為土城人卻還沒去天天來釣過.不知那邊釣況如何? |
-- 作者:樓上蔡桑 -- 發佈時間:2012/9/15 上午 09:36:17 -- 以下是引用cutekiller在2012/9/14 下午 10:35:16的發言: 原來放冷藏味道會退光光唷??!! 這我還真的不知道~~看來下次要丟冷凍了!! 如題 我之前做餌料時,我做完後都直接丟冷凍庫凍起來,要座釣的前一晚拿到冷藏庫退冰,如果忘記拿出來,隔天釣傳雞絲時,我就會用池水退冰,先用粒子餌釣,你如果做完放冷藏,可能味道都退光光,所以你可以參考之前做餌料的前輩,都是做完放冷凍庫,冰個幾天才會用....所以我猜想 可能味道跑掉哩 但是如果魚會吃就沒關悉啦,參考參考.... 感謝大大指點! |
-- 作者:山田家祐 -- 發佈時間:2012/9/15 下午 08:09:24 -- 以下是引用喇豬屎在2012/9/15 上午 12:22:15的發言:
請問肝和魚的比例是不是有問題:, 有些偏重肝味有些腥味˙看個人所以應該不是比例問題吧 |
-- 作者:菜鳥小釣手 -- 發佈時間:2012/9/15 下午 10:29:23 -- 下次做好之後.......放涼了再進冷凍庫。 記得要用夾鍊袋密封好喔~~ 添加物別忘記下嘿! 通常....水果類的。食品類的。提味的。防腐的。 半點可都不能少咧~~~ |