以文本方式查看主題 -  台北市釣魚協會-福壽之家論壇  (http://www.taipeifishing.com/bbs2/index.asp) --  『餌料DIY討論區』  (http://www.taipeifishing.com/bbs2/list.asp?boardid=59) ----  [建議]關於邱哥冷凍餌虱目魚的建議處理方法  (http://www.taipeifishing.com/bbs2/dispbbs.asp?boardid=59&id=21220)

--  作者：seanangel --  發佈時間：2009/9/23 下午 03:42:46 --  [建議]關於邱哥冷凍餌虱目魚的建議處理方法 1.將買回來的虱目魚背肉去皮後一片片放在鐵盤上 2.將鐵盤放在冷凍庫裡冷凍 3.大約放一天後,魚背肉會結凍 4.將魚背肉取出,將每一片拿出來切成薄片狀 5.將薄片狀的魚肉煮熟備用,其後就如邱哥的方法製做冷凍餌 此種方式可以將難處理的魚骨先行切碎,冷凍後的魚背肉切起來就像切蘋果還容易切,但切肉動作不能太慢,不然魚肉解凍後魚骨便無法切碎(若一開始真的切很慢那就將解凍的魚肉再拿進去冰凍)~~~~~其他魚肉若能像虱目魚一樣先行取出魚背肉相信此法也可以應用